念願の☆
昨日のランチ。
ついに、念願のお店へ。
ブーランジェリー部門のシェフが以前妻が働いていたベーカリーのシェフ。
そして、そのシェフに妻の紹介で僕もパン作りを教わりました^_^
少しの期間だけですが、
ホントにお世話になった方。
それが5年前。
それから節目節目でお会いしています。
超人気店なので、
ランチは予約しないと入れないので、予約で。
コースを頂きました^_^
料理は勿論、とても美味しいんですが、
感動したのはこちら。
ここまで食パンで感動したのは初めてです。
いや、パン作りを教わっていた時から
賄いでパン食べまくってたんですが、
やはり、確信しましたね。
日本一じゃないかと。
月一回は来たいです、ホントに。
店の作りもめちゃくちゃオシャレで可愛い。
将来の店のイメージが湧きました^_^
シェフありがとうございました^_^